Предприятие «АлтайАгро» производит муку из цельного зерна полбы согласно СТО из экологически чистого сырья на собственной мельнице и современном оборудовании.
Проростки зерна полбы используются как лечебное и оздоровительное средство.
Зерно полбы содержит большое содержание белка, витамина В, железа, клетчатки, незаменимых аминокислот.
Употребление пророщенного зерна овса в любом виде оказывает общеукрепляющее, тонизирующее, кроветворное действие на организм человека; улучшает и обновляет состав крови, ...
Гречиха богата минеральными веществами: йод, железо, фосфор, медь и др., витаминами группы В (В1, В2, В6, В9), Е и РР, незаменимыми кислотами. Большая часть жиров полиненасыщенные...
Оболочка семян содержит до 8% слизистых веществ -гидрофильных (активно взаимодействующих с водой) полисахаридов. Она долго удерживается на слизистых оболочках кишечника, предохраняя их от раздражения